Les Amis des Messina

Un voyage à Paris, en passant par la cuisine sicilienne

Les Amis des Messina n’est plus seulement le nom des restaurants italiens les plus réputés de Paris, mais également le livre du chef Ignazio Messina qui, avec cet ouvrage, a voulu raconter l’histoire de la cuisine sicilienne… et pas seulement.

Des années de travail acharné, de sacrifices et de satisfactions sont rassemblées dans les pages de ce livre, aux éditions La Martinière.
La célèbre maison d’édition française a confié l’impression de cet ouvrage à Faenza Group après plusieurs rencontres avec le directeur technique du groupe, centrées sur l’étude des matériaux (certifiés FSC) et des méthodes liées aux procédés de réalisation.

Un véritable reportage photographique renfermé dans les pages d’un livre

Le résultat de ce projet a vu l’impression d’un livre de 256 pages réalisé sur papier Magnum Natural, un type de papier particulier et tactile que Faenza Printing utilise pour obtenir les meilleurs résultats en matière de quadrichromie photographique.

Le travail est très précis d’un point de vue éditorial et graphique : à l’intérieur, il est possible d’admirer un véritable reportage photographique réalisé principalement en Sicile.

Chaque détail est étudié avec soin : de la reliure cartonnée avec couverture Vibalin White aux pages de garde jaunes réalisées selon la technique de la teinture en pâte.

Une technologie d’impression élevée et une reliure d’excellente qualité, deux éléments toujours présents dans la philosophie de Faenza Group, se rencontrent dans un produit qui va de la cuisine sicilienne à l’amitié, en passant par les origines et la famille du chef.